produccion y elaboracion de leche condensada

Hello, i have read the details provided..please contact me to discuss more on the project deadline and some other few things

hi i have experience in milk processing industry..and i can provide some new and exciting product from condensed milk..

Soy Química de Alimentos se sobre la elaboración de leche condensada , he manejado personal operativo , se de equipos para esta industria , ademas estoy concluyendo una Maestría en Sistemas de Gestión de Calidad, por lo que podría implementar varios sistemas en su empresa .

Trabajo de investigación previo con lácteos (trabajo de grado), específicamente yogur, lo que me ha proporcionado cerca de un año de experiencia con este tipo de productos. en la universidad donde realizo el trabajo hay una linea de investigación de productos lácteos, esto debido a que esta región del país es donde la industria lechera tiene mas influencia en la economía local. existen productores de diversos tipos de alimentos de leche bovina y caprina, con quienes es posible conseguir asesorías en cuanto a la realización de derivado lácteo.

He sido Docente durante 27 años en la Universidad de Carabobo en el área de Operaciones Unitarias, Fenómenos de Transporte, lo que permite hacer un estudio de las necesidades para este proyecto. Para el diseño de una Planta Productora de Leche Condensada, lo principal es conocer el tipo de materia prima que uds disponen, el dinero que tienen disponible para la construcción de la Planta y así realizar el Diseño de la misma.